一歩一歩

卵からかえったばかりのヒヨコの雄・雌を見分ける特殊技術が必要な仕事。
畜産動物の鶏を効率よく飼育するために生まれた仕事の1つで、現在日本では約230人の雛鑑別師がいる。
その鑑別率は99・5％を誇り、その実力の高さから欧州を中心に世界各国へ派遣されている。

まず初生雛鑑別師養成所へ入所しなければならない。
入所資格は、高卒以上で年齢が25歳以下、視力が1.0以上(眼鏡可)で身体が健康な者とされている。

この養成所で5ヵ月間の技術講習を受けた後、1～3年間研修生として孵化場で働きながら実習を行い、高等鑑別師考査を受験する。
この考査に合格したのち、社団法人畜産技術協会に登録することで、正式に雛鑑別師となることができる。

海鵜という水鳥を捕獲して、首に紐をつけて調教し、鮎を中心とした川魚を取る伝統的な漁法を「鵜飼い」というが、それを職業とする人を鵜匠と呼ぶ。

その始まりは1300年以上前といわれ、現在では、主に夏の風物詩として受け継がれている。
今日では漁業ではなく、観光の行事としての役割が強い。

鵜匠は漁業としても観光業としても生計が成り立ちにくいため、そのほとんどは正業として行っていない。

唯一、生計が立てられているのは、「宮内庁式部職」という肩書きを持つ岐阜県の長良川にいる数人の鵜匠だけ。
しかも、もともと世襲制になっているところが多く、一般ではなかなか鵜匠になることはできない。

味覚・食感・栄養・健康などを考慮しながら、ペットが食べる餌を日夜研究し、実際に商品として開発する。

最近は、獣医師が食餌指導で使えるような栄養管理のバランスのとれたもの、あるいは肥満治療の一環として効果のあるエサの研究開発がさかんに進められている。

栄養学や健康食品はもとより、食品全般に関する知識が必要不可欠。
大手ペットフード会社や食品会社のペットフード開発研究所への就職を目指すなら、大学や専門学校の農学部や食品衛生に関する課程で、そうした知識を学んでおくと就職に有利。

プロとして働くには、撮影する被写体の動物の選定や撮影する構図づくり、撮影に適したカメラやレンズ、フィルム選び、光や照明の角度の調整などが完壁にできなければならない。

また被写体がすべて気まぐれな動物だけに、被写体になる動物の性質や生態を専門家並みに理解しておくことは不可欠で、狙った瞬間を逃さない瞬発力とその瞬間が来るまで待ち続ける忍耐力が必要である。

カメラマン養成の専門学校へ通うか、実際にプロとして働いているカメラマンのアシスタントになるのが一般的。
撮影技術の基礎を学ぶと同時に、さまざまな動物の生質や生態を勉強しておくことを忘れてはならない。
卒業後は、出版社やテレビ映像撮影会社、広告代理店などに入社して撮影の修業をする。

さまざまな種類の動物を映画やドラマ、テレビCMや雑誌広告なとで活躍できるようにトレーニングをしたり、マネジメントをしたりする職業。
動物たちのスケジュールを管理しながら、依頼された漫技ができるようにトレーニングを行う。

日常の飼育や健康管理、ベット八ウスの掃除など見えない雑用も多い。

動物が相手だけにその性質や生態、性格などをしっかりと理解する必要がある。
就職先は、動物プロダクションなど。
愛玩動物飼養管理士やトリマーなどの資格を取得すると就職に有利。

家畜伝染病予防法に規定する事務に従事さぜるため、都道府県知事が当該役所の職員である獣医師の中から任命した家畜防疫の専門員こと。

わが国では家畜伝染病予防法に基づき、牛疫、口蹄疫、アフリ力豚コレラ、狂犬病、高病原性鳥インフルエンザ、伝達性海綿状脳症など26種の「家畜伝染病」が規定されている。
さらに「届出伝染病」として71種の疾病が指定されているが、伝染病が発生または発生したと疑われる家畜の死体やその地域を実際に調査・報告し、農林水産省の指示によって予防や感染が広まらないように処置活動をする。

都道府県の知事より任命される職業だけに、簡単に就ける仕事ではない。
現在、178ヵ所に家畜保健衛生所が設置されており、総勢約2100名の獣医師の資格を持つ家畜防疫員が配置されている。
国民の健康を守る非常に大切な仕事であることは言うまでもない。

野生動物と人間との共存を考えるには、野生動物の生息地域の調査、外来種による在来種動物の被害の実態調査・野生動物が農作物に与える影響の調査などが必要不可欠。

そうした野生動物の具体的な状況を調査するのがこの仕事。
主に野生動物の種類別の分布図や数の集計、生息環境や繁殖状況、現状の食性などの調査を行う。

現在は環境省の外郭団体である野生動物保護管理会社やNPOなどの自然保護関係団体、民間の調査会社の一部が野生動物の調査を行っている。
こうした団体や会社へ就職するには、獣医学の資格か、それに相当する知識や動物の生態学の知識を持っていると有利だ。

さだまさしが出てきたときはビックリしましたね。
基本的にはお父さんがもっと活躍しているCMの方が好きなんですけどね。
おとうさんはさだまさし世代なのかな？

さすがのお父さんも松田聖子にはメロメロですね。
これって九州限定なんですか？
見たことあるような気がするんですけど・・・。

この曲によってお父さんとしての哀愁が・・・。
すっかりお父さんっぽくなりましたね。